自宅で簡単に出来る、ちまきレシピ！

子供の日、といえば『ちまき』が有名な料理ですよね。

でも、あの葉は簡単に手に入るのでしょうか?そして炊飯器や圧力鍋、蒸し器などで自宅で簡単に作ることができるのでしょうか?

いくつかお調べしましたので、参考にしていただけたら嬉しいです。

あの葉っぱは？

ちまきを包んでいる葉は『熊笹』・『隈笹』というものです。

実は、パンダが食べているのがこの葉です。人間はパンダのように生で食べることはできませんが、乾燥させたものを煎じてお茶にしたり、粉砕したものが漢方薬として使われることもあるようです。

また、この葉の食用のものはAmazonなどの通販サイトで取り扱っているため、本格派のちまきが作りたい!という方は購入されてみてはいかがでしょうか。

代用品としてアルミホイルを使うこともできますので、もちろん無理に購入する必要はありません。

作れます!

ただし、もち米を使って作る料理であるため、前日からの仕込みが必要です。急に思い立って、というのができないのが残念ですね。

クックパッドなどに参考になるレシピがたくさんありましたので、紹介させていただきます。

たくさんある中から、難しい食材を使っていないものを選んでみました。

干しエビ・干しシイタケなどをつかわない簡単レシピです。内容も細かく書いてある、とても参考になるレシピでした。

中華味が苦手なお子様がいる方向けのレシピです。ミックスベジタブルを使うことで、下ごしらえにかかる時間が減るのもうれしいですね。

作れます！しかも、お餅を使うことで浸水時間を短縮した強者も。

今日ちまきが食べたい！という方にお勧めのレシピです。

この時期、そろそろ賞味期限があやしくなってくるお餅を使ったレシピです。

在庫の消化にもつながり、とても便利なレシピです。思い立ったその日にちまきが作れる上に、難しい食材も使っていないおすすめのレシピです。

もち米への浸水は通常半日程度かかるのですが、このレシピの場合は１時間程度でもおいしくちまきを作ることができるようです。

すぐ食べたい方にお勧めのレシピです。